La Historia de la Yerba Mate

La Yerba Mate (Ilex Paraguariensis) se ha utilizado en América del Sur durante siglos, antes de la colonización española. Fue consumido por primera vez por los indígenas guaraníes que vivían en lo que hoy se conoce como Paraguay, sureste de Brasil, Argentina, Bolivia y Uruguay. Al principio masticaban las hojas verdes de Yerba Mate y luego usaban el Mate y unas pajillas hechas de caña.